فهرست مطالب:

آیا کاسنی می تواند جای قهوه را بگیرد
آیا کاسنی می تواند جای قهوه را بگیرد

تصویری: آیا کاسنی می تواند جای قهوه را بگیرد

تصویری: آیا کاسنی می تواند جای قهوه را بگیرد
تصویری: درمان لکه های قهوه ای پوست در گفتگو با دکتر نیل شولتز (Neal Schultz) 2024, مارس
Anonim
عکس:deborabrosa
عکس:deborabrosa

مصرف بیش از حد کافئین به دور از بهترین روش بر سلامتی تأثیر می گذارد. هرچه افراد تصمیم بگیرند میزان کافئین خود را کاهش دهند (یا آن را به طور کامل قطع کنند) ، گزینه های متفاوتی در بازار مشاهده می کنیم. در وهله اول کاسنی است که طعم آن مانند قهوه است. اما آیا این نوشیدنی ها واقعاً قابل تعویض هستند؟ ما فهمیدیم که کاسنی چیست ، چه فوایدی دارد و آیا می توان آن را جایگزینی تمام عیار برای قهوه دانست.

کاسنی چیست؟

این نوشیدنی از ریشه کاسنی تهیه می شود که مانند قهوه واقعی خشک ، بو داده و آسیاب می شود. در مورد طعم و مزه اختلاف نظر زیادی وجود دارد: کسی ادعا می کند که از قهوه قابل تشخیص نیست ، کسی این نوشیدنی را کاملا خاص و اصلا "قهوه" نمی داند. با این وجود ، مقدار مواد مغذی موجود در ریشه کاسنی چشمگیر است: ویتامین های گروه های A ، B و E ، ویتامین C ، فیبر ، منیزیم و انسولین (که آن را به یک نوشیدنی ایده آل برای افراد دیابتی تبدیل می کند). علاوه بر این ، (برخلاف قهوه ، که باعث تحریک مخاط معده می شود) تأثیر مفیدی بر سلامت دستگاه گوارش دارد.

کاسنی چه فوایدی دارد؟

متخصصان تغذیه به اتفاق آرا چندین ویژگی مفید کاسنی را شناسایی می کنند:

  • محتوای بالای فیبر و میکرو عناصر هضم سالم را تضمین می کنند و تعادل میکرو فلور روده را عادی می کنند.
  • پیشگیری از دیابت به دلیل محتوای بالای انسولین ؛
  • خطر فرآیندهای التهابی در بدن را کاهش می دهد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
عکس: تصاویر GETTY
عکس: تصاویر GETTY

آیا کاسنی به اندازه قهوه نشاط آور است؟

این یک واقعیت مشهور است که کافئین باعث نشاط می شود ، عملکرد و تمرکز را بهبود می بخشد. کاسنی به هیچ وجه حاوی کافئین نیست ، اما به دلیل دارا بودن ویتامین های زیاد اثر مقوی دارد. با این حال ، به سختی می توان تأثیرات ویتامین ها و کافئین را برابر دانست. البته ، اگر هر روز به مدت یک ماه کاسنی بخورید (حداقل) ، تحت تأثیر مجموعه ویتامین ها ، خستگی کلی بدن کاهش می یابد. اما اگر بعد از یک شب بی خواب نیاز به فوراً روحیه دارید ، یک فنجان قهوه سیاه بسیار موثرتر خواهد بود.

آیا طعم کاسنی مانند قهوه است؟

با این وجود قهوه و کاسنی گیاهان کاملاً متفاوتی هستند و مهم نیست که چه می گویند ، طعم آنها نیز بسیار متفاوت است. خیلی عجیب خواهد بود اگر دانه های درخت قهوه همان طعم ریشه گیاهی را داشته باشند که شبیه قاصدک باشد. اگر یک آشنای واقعی قهوه باشید و بتوانید انواع آن را بو و بوی آن و کشوری که از آن مزه دار شده تشخیص دهید ، به سختی کاسنی را دوست خواهید داشت.

آیا می توان قهوه را کاملاً با گیاه کاسنی جایگزین کرد؟

جایگزین کنید ، نه. گیاهان و نوشیدنی های تهیه شده از آنها بسیار متفاوت هستند و از نظر قابلیت تعویض قابل قضاوت نیستند. هرکدام موافقان و مخالفان خود را دارند. انتخاب باشماست.

توصیه شده: