فهرست مطالب:

5 دلیل برای خوردن توت فرنگی در این تابستان
5 دلیل برای خوردن توت فرنگی در این تابستان

تصویری: 5 دلیل برای خوردن توت فرنگی در این تابستان

تصویری: 5 دلیل برای خوردن توت فرنگی در این تابستان
تصویری: مربای توت فرنگی رژیمی بدون شکر | sugar free homemade strawberry jam 2024, مارس
Anonim
عکس:endlesslyloveclub
عکس:endlesslyloveclub

فصل توت فرنگی در اوج است. علی رغم این واقعیت که در تمام طول سال در سوپرمارکت ها موجود است ، متخصصان خوردن آن را در طول فصل اکیدا توصیه می کنند. روند رسیدن طبیعی توت ها ، که در طی آنها مواد مغذی جمع می شود ، با فصل ، دما ، رطوبت و سطح نور ارتباط نزدیک دارد. هنوز نمی توان شرایطی را در گلخانه هایی ایجاد کرد که "یکسان با طبیعی" باشند و توت فرنگی هایی که در آنجا رشد می کنند به طور متوسط حاوی 10 مورد هستند! مواد مغذی چند برابر کمتر از توت هایی که در شرایط طبیعی در باغ می رسند. ما در مطالب خود می گوییم که چرا فوری است که به سراغ توت فرنگی فصلی بروید.

آنتی اکسیدان ها

وقتی صحبت از ترکیب آنتی اکسیدانی توت فرنگی می شود ، بیشتر ویتامین C ذکر می شود. واقعاً مقدار زیادی آن در توت وجود دارد (حدود 2 برابر بیشتر از مرکبات). اما توت فرنگی علاوه بر ویتامین C حاوی تعدادی ترکیبات فعال نیز است. Pelargonidine یک آنتی اکسیدان طبیعی قدرتمند است که مسئول روشنایی میوه است - هرچه توت تیره تر باشد ، حاوی پلارگونیدین بیشتری است. علاوه بر این ، توت فرنگی حاوی حدود 12 ترکیب دیگر آنتی اکسیدانی طبیعی است. چنین ترکیب غنی محافظت قابل اطمینان در برابر آسیب سلول توسط رادیکال های آزاد را فراهم می کند ، که مانع پیری زودرس می شود و التهاب را مهار می کند.

سلامت قلب

بیماری های قلبی هنوز شایع ترین علت مرگ و میر در جمعیت جهان است ، بنابراین شما باید از کودکی نگران سلامتی آن باشید ، حتی اگر اکنون کاملاً سالم باشید. مواد فعال - آنتوسیانین ، موجود در توت فرنگی ، سطح کلسترول "بد" را کاهش می دهد ، دیواره رگ های خونی را تقویت می کند و فشار خون را عادی می کند. پتاسیم و منیزیم که به ویژه در توت رسیده فراوان است ، نقش مهمی در عادی سازی فشار خون و همچنین جلوگیری از راکد مایع دارد ، که منجر به ادم می شود ، هم از خارج قابل مشاهده است و هم از آنهایی که می توانند روی اندام های داخلی ایجاد شوند.

عکس:bellamichlo
عکس:bellamichlo

کنترل قند خون

توت فرنگی یکی از آن انواع توت های شیرین است که افراد دیابتی می توانند بخورند. با تشکر از ترکیب منحصر به فرد خود از همه لحاظ ، و همچنین میزان بالای مواد مغذی گیاهی ، باعث افزایش سطح قند خون نمی شود و جذب قندها را نیز کند می کند. این امر نه تنها برای پیشگیری بیشتر از دیابت مهم است ، بلکه برای یک زندگی روزمره راحت نیز مهم است.

مزایای این رقم

توت فرنگی بهترین دسر تابستانی است که می توانید بدون ترس از افزایش وزن از آن لذت ببرید. اول ، توت شیرین کم کالری است. در هر 100 گرم فقط 33 کیلو کالری وجود دارد که اتفاقاً فقط در چند دقیقه دویدن فعال می سوزد. ثانیا ، شاخص گلیسمی کمی دارد ، به این معنی که از تجمع چربی جلوگیری می کند. ثالثاً ، حاوی موادی است که به چربی سوزی کمک می کند. با تشکر از این اثر ، آنتوسیانین است که در توت فراوان است.

عکس: @ domsli22
عکس: @ domsli22

دید خوب

درصد افرادی که از مشکلات بینایی رنج می برند به طور مداوم در حال رشد است. این به دلیل کار مداوم در رایانه و وسواس در شبکه های اجتماعی و محیط زیست بد است - شما می توانید بی نهایت لیست کنید. مطالعات متعدد تأیید می کند که توت فرنگی قادر به جلوگیری از انحطاط ماکولا در شبکیه ، آب مروارید ، خشکی چشم ، نابینایی پیشرونده و سایر مشکلات مرتبط با تغییرات بافتی مرتبط با سن است. ترکیب بیوشیمیایی منحصر به فرد توت ها نه تنها می تواند از ظهور بسیاری از بیماری های منجر به اختلال بینایی جلوگیری کند ، بلکه به درمان تدریجی بیماری های موجود نیز کمک می کند.

توصیه شده: