فهرست مطالب:
تصویری: سیب زمینی و سیب زمینی شیرین: که سالم تر است
2024 نویسنده: Henry Pass | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 13:56
چرا سیب زمینی مفید است
سیب زمینی منبع بسیار خوبی از ویتامین ها است. سرشار از ویتامین های B2 ، B3 ، B6 ، B9 و C است که به ویژه در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مهم است. علاوه بر این ، سیب زمینی سرشار از آنتی اکسیدان است که از سلولهای بدن محافظت می کند ، از آسیب رادیکال های آزاد جلوگیری می کند و روند پیری را کند می کند.
غده ها حاوی نشاسته ای به اصطلاح "مقاوم" هستند که مانند فیبر به کنترل سطح قند خون کمک می کند ، که از دیابت نوع 2 جلوگیری می کند.
یکی دیگر از مزایای مهم سیب زمینی میزان بالای پتاسیم آن است. کمبود این ماده معدنی در بدن عواقب ناخوشایندی را به همراه دارد ، زیرا پتاسیم همچنین وظیفه عملکرد صحیح عضلات را دارد ، برای متابولیسم سلول و عملکرد طبیعی سیستم عصبی و قلبی عروقی ضروری است. سیب زمینی علاوه بر پتاسیم ، حاوی کلسیم ، منیزیم ، روی ، آهن و منگنز است. در مقادیر کمتری نسبت به پتاسیم ، اما در ترکیب با سایر مواد غذایی ، ممکن است خطر کمبود این عناصر را در شما ذخیره کند.
چرا سیب زمینی شیرین مفید است؟
سیب زمینی شیرین حاوی مقدار زیادی ویتامین ، آنتی اکسیدان های طبیعی قوی A و E است. آنها از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند ، از ایجاد فرآیندهای التهابی جلوگیری می کنند ، به کند شدن پیری کمک می کنند و از پوست در برابر اثرات مضر اشعه ماوراlet بنفش محافظت می کنند. ما در اینجا در مورد فواید ویتامین E برای پوست صحبت کردیم.
علاوه بر این ، سیب زمینی شیرین منبع عالی ویتامین C و K. است ویتامین C تولید ایمونوگلوبولین را تحریک می کند و بدن را از ویروس ها محافظت می کند و ویتامین K برای سلامت سیستم قلبی عروقی و اسکلتی عضلانی ضروری است. این استخوان ها و بافت های همبند را تقویت می کند ، خاصیت ارتجاعی دیواره رگ های خونی را افزایش می دهد و از کلسیفیه آنها جلوگیری می کند و کار قلب را عادی می کند.
مقدار بالای فیبر موجود در سیب زمینی شیرین به عادی سازی دستگاه گوارش و پاکسازی رگ های خونی از کلسترول مضر کمک می کند. علاوه بر این ، مواد فعال موجود در سیب زمینی شیرین تأثیر مفیدی بر سیستم عصبی ، افزایش غلظت و بهبود حافظه دارند و حتی ممکن است به جلوگیری از افسردگی کمک کنند.
سیب زمینی یا سیب زمینی شیرین: که سالم تر است
علیرغم این واقعیت که سیب زمینی شیرین را با سیب زمینی هایی که ما به آنها عادت کرده ایم "سیب زمینی شیرین" می نامند ، آنها حتی خویشاوند هم نیستند: سیب زمینی ها متعلق به شب بو هستند (چرا خوردن آنها به مقدار زیاد خطرناک است - در اینجا بخوانید) گل بند برخلاف سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین حاوی کربوهیدرات های آهسته است که باعث افزایش قند خون نمی شود ، برای مدت طولانی جذب می شود و برای پر کردن بسیار مناسب است و خطر پرخوری را کاهش می دهد ، که آن را به یک محصول عالی برای کسانی تبدیل می کند که این شکل را دنبال می کنند.
از نظر محتوای مواد مغذی ، سیب زمینی شیرین نیز برنده می شود ، اما فراموش نکنید که این محصولات نمی توانند جایگزین کاملی برای یکدیگر باشند. برای اینکه بدن شما به چیزی احتیاج نداشته باشد ، رژیم باید تا حد امکان متنوع باشد ، بنابراین نباید یک محصول را به نفع محصول دیگر کنار بگذارید.
توصیه شده:
کاتیا کاباک: "مراقبت از خود شامل یک احساس خودخواهی سالم ، یک مقدار خودآزمایی و اشتیاق است"
این بازیگر ابزار مورد علاقه خود را به اشتراک می گذارد و توضیح می دهد که چرا همه ما باید گاهی خودمان را به عنوان یک ستاره پرده تصور کنیم
150 غذای سالم برای یک رژیم غذایی سالم
تحلیل دقیق
آیا ارزش خوردن سیب زمینی را دارد؟
نقاط را جدا می کنیم
سیب زمینی سرخ کرده ، بستنی و شراب: راز شکل کامل مگان مارکل چیست؟
چگونه عروس شاهزاده هری قبل از عروسی مناسب می ماند
شکر شماره: 4 گزینه شیرین و سالم
جایگزینی قندهای تصفیه شده مضر با شیرین کننده های سالم سبزیجات