فهرست مطالب:
- نوار لیست کوتاه
- اتاق دیگ بخار
- ریشون
- لادوره روسی
- نوار Red Point Izakaya
- Rick's Bar & Bistro
- اتاق لوتوس
- استیک معاصر 800 درجه سانتیگراد
- BRO & N
- M2 Organic Club
تصویری: بهترین صبحانه های ژانویه در مسکو
2024 نویسنده: Henry Pass | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 13:56
جشنواره صبحانه BreakFest به همت کانال Gastronomic Salt و آژانس بازاریابی اشتها آور با حمایت Nespresso در ماه ، در مسکو ، سن پترزبورگ و سوچی در حال برگزاری است. تمام رستوران های شرکت کننده در جشنواره را می توانید در Yandex پیدا کنید. نقشه ها را انتخاب کنید و به صبحانه مورد علاقه خود رأی دهید - در سایت.
10 مورد از جالب ترین صبحانه ها در مسکو - در انتخاب منتقد متخصص غذا ، ماریا لوبانوا (foodandthecity_msk).
نوار لیست کوتاه
Bar Shortlist on Petrovka مکانی است که یادآور آپارتمانی برای طرفداران دهه 70 است ، اما بدون اشاره به گل مگلی. در اینجا می خواهید با یک لیوان شراب گازدار یا یک فنجان قهوه و کتاب مورد علاقه خود دور بروید. می توانید درست از صبحانه در پاتوق باشید - آخر هفته ها ساعت 12 تا 17 است. یک گندم سیاه سبز با گوآکامول و سبزیجات یا یک نان دارچین معطر بگیرید - و شروع بسیار خوبی برای روز شما تضمین می شود.
آدرس: پتروفکا ، 26
تلفن: +7 (499) 964-66-26
اتاق دیگ بخار
مکان محبوب شبانه مسکو به یک رستوران با سفره و کنسرت های منظم جاز تبدیل شده است. صبحانه های اولیه کاری در اینجا نامناسب و حتی غیرممکن است - "اتاق دیگ بخار" از ساعت 12:00 باز است ، اما سبزه های تنبل در هر روز هفته با Bloody Mary یا Gingerbread Citrus سرگرمی عالی برای اوقات فراغت ژانویه هستند. براش مخصوصاً در روزهای یکشنبه ، وقتی موسیقی زنده در "اتاق دیگ بخار
آدرس: خیابان لسنایا ، 20s5
تلفن: +7 (985) 920-99-98
ریشون
اگر عاشق شاکشوکا هستید و به طور کلی غذاهای اسرائیلی را از دست می دهید ، چندی پیش در موزه یهود و مرکز تحمل ، یک کافه بسیار مناسبی افتتاح شد که همه غذاها نیز کوشر هستند. برای بیشتر شما ، این ممکن است یک عبارت خالی باشد ، اما در عمل ، در اوقات دشوار ما ، این به معنای کنترل سه گانه منشا محصولات و بهداشت بی عیب و نقص در آشپزخانه است که توسط دوربین بدون توقف کنترل می شود. اول از همه ، شما باید shakshuka را مصرف کنید - در اینجا در منو کلاسیک و سبز وجود دارد. و این شکشوکا بود که برگزار کننده جشنواره و همزمان نویسنده بزرگترین کانال تلگرامی در مورد غذا "نمک" ایوان گلوشکوف ، با جمع بندی نتایج غذا در سال ، اشاره کرد. در ریشون ، آن را طبق یک دستورالعمل کلاسیک اسرائیلی تهیه می کنند: ابتدا سس ماتبوهوی مراکشی را به مدت 6 - 8 ساعت جوشانده و سپس تخم مرغ را در این سس خورشت می خورند.
آدرس: خیابان اوبرازتوا ، 11s1A
تلفن: +7 (495) 641-32-01
لادوره روسی
جعبه فرانسوی Ladurée در نیکولسکایا تحت کنترل الکساندر راپوپورت قرار گرفت. اکنون ، به جای فضای داخلی صورتی ورسای بر روی دیوارها ، طرح های Bakst برای "مرغ آتشین" و همه زرق و برق فرهنگ روسیه وجود دارد که در سال 1907 پاریس را تحت تأثیر قرار داد. همان مخلوط تماشایی فرانسوی و نیژنی نووگورود را در فهرست پیدا خواهید کرد - و به نظر می رسد که در اینجا زیباترین املت مسکو سرو می شود.
آدرس: Nikolskaya ، 5 / 1s3
تلفن: +7 (495) 678-08-80
نوار Red Point Izakaya
در بار Red Point Izakaya ، که اخیراً در سایت پروژه Oyabun در DEPO افتتاح شده است ، همه چیز عالی است: غذا از آشپز دیمیتری لیم ، و جزئیات داخلی ، موسیقی و قیمت ها. همه در مسکو موفق به این کار نمی شوند. نتیجه یک مکان فوق العاده دنج برای قرارهای عاشقانه و صرف صبحانه است که به راحتی به ناهار می رود - شما نمی خواهید به سرعت از اینجا بروید. صبح حتما موس کشک با انواع توت ها و شکلات ترد سفارش دهید و اگر صبحانه های سبک ژاپنی را دوست دارید ، اویکودون با مرغ ارائه می دهند.
آدرس: Lesnaya، 20s6
تلفن: +7 (925) 099-05-44
Rick's Bar & Bistro
به نظر شخصی من ، آرتم پترین تقریباً همه چیز را کاملاً درست می کند و صبحانه های او آنقدر خوب است که حتی ساعت کار خود را تغییر داده است - اکنون ریک از 10 صبح باز است. اینجا برای یک جلسه کاری کاملاً راحت خواهد بود ، با خوشحالی در جمع های دختران ، اما مهمتر از همه ، اینجا برای یک صبحانه دو نفره کاملاً عاشقانه است. پنکیک برتون ، پنکیک افرا یا بلغور جو دوسر را با گلابی امتحان کنید. و در آخر هفته ها ، آنها همچنین یک لیوان بلینی را از آشپزخانه متصدی بار ، پیوتر باریشنیکوف ، می دهند.
آدرس: Ostozhenka ، 30с1
تلفن: +7 (495) 928-15-33
اتاق لوتوس
یکی از موارد مورد علاقه من در همه زمان ها برای گلن باللیس ، اتاق لوتوس پان آسیایی است که به سبک سیگارهای آسیایی طراحی شده است. و او (رستوران!) صبح کمتر از عصر سکسی نیست. گرچه من درباره گلن هم فکر می کنم. این فهرست شامل همه بازدیدهای اصلی صبح است: تخم مرغ شکم پر با خاویار خرچنگ و قرمز ، فرنی برنج با انبه و نارگیل ، ماست با میوه های تازه و کروسان بادام.
آدرس: Malaya Bronnaya، 21 / 13s2
تلفن: +7 (495) 098-01-20
استیک معاصر 800 درجه سانتیگراد
صبحانه ها با دمای 800 درجه سانتیگراد استیک معاصر به طور سنتی یکی از بهترین در مسکو محسوب می شود. در طبقه دوم بنشینید ، از پنجره به حوضهای پدرسالار پوشیده از برف نگاه کنید و یک کروسان با فرنی ماهی قزل آلا یا جو دوسر را با فیوجا سفارش دهید.
آدرس: B. Patriarshy per.، 6с1
تلفن: +7 (499) 769-33-33
BRO & N
پیتزا فروشی ایتالیایی Arkady Novikov BRO & N یکی از موفق ترین موسسات پاتریک است ، جایی که آنها به طور سنتی غذاهای خوشمزه ارائه می دهند. اگر موفق شوید یک میز کنار پنجره سالن اصلی بردارید ، صبحانه را با نمایی از درخت عظیم سال نو در حوضهای Patriarch خواهید خورد. سبزیجات را بردارید - در اینجا آن را روی پنکیک با پنیر ذوب شده ، اسفناج و موس کرکی بر اساس خامه و شراب سفید همراه با پوره رنده شده سرو می کنند. و یک غذای سالم و سالم دیگر - ماست شیرین نشده با میوه ها و توت های تازه ، دانه های چیا و گرانولای ترد. اگر تصمیم دارید برای ناهار تأخیر کنید ، پیتزای امضا شده را با لبنیات داخلی Stracciella و ژامبون پارما یا تاگلیولینی امتحان کنید که در یک پنیر پکورینو ورز داده شده است.
آدرس: Malaya Bronnaya ، 27/14
تلفن: +7 (909) 650-66-50
M2 Organic Club
تعجب خواهید کرد ، اما سبک زندگی سالم اصلاً کالری نیست بلکه در وهله اول کیفیت محصولات است. در کلوپ ارگانیک M2 ، همانطور که از نامشان پیداست ، آنها فقط از محصولات ارگانیک از مزرعه خودشان یا از مزارع شرکای مناطق دیگر طبخ می کنند. کلیه محصولات ، در صورت وجود ، طبق استانداردهای روسیه و اروپا دارای گواهینامه هستند. و این مکان شگفت انگیز در جشنواره صبحانه نیز شرکت می کند و غذاهای نه تنها سالم بلکه غذاهای بسیار زیبایی نیز ارائه می دهد: بندیکت با ماهی قزل آلا ، پنکیک جو دوسر با استراکتلا ، گرانولا با ماست M2 و کرمی برلین با تارتار توت فرنگی تازه. با چهار پاداش ، شراب گازدار پذیرایی می شوند. این برای طرفداران هشتگ # نوشنده است ، مانند من.
آدرس ها:
Spiridonovka ،
فرودگاه Proezd 34/1 ، 8
تلفن: +7 (495) 025-00-65
توصیه شده:
20 بهترین صبحانه در مسکو
ستون نویس Bazaar.ru ماریا لوبانواfoodandthecity_msk - در مورد بهترین صبحانه های سال. صبحانه های روسی در Grand Cafe Dr. ژیواگو دکتر. ژیواگو ، همانطور که به یاد دارید ، سرآشپز جدید و # قدرت_آلنا سلودوویچنکو است ، اما مفهوم آن همان است:
خبرنامه هفته Gastronomic: منوی جدید ، شام ، صبحانه ، ظرف و دستور العمل های هفته برای تماشا
ستون نویس Bazaar.ru جولیا سوسووا (Susfood) یافته های اصلی غذا در هفته را به اشتراک می گذارد. ظرف هفته: قارچ رامن در بارهای ایزاکایا [KU:] در پایتخت اصلی رامنایا ، هنوز می توانید سوپ گوشت اصلی و اصیل مانند tonkotsu (غلیظ با آب گوشت خوک) ، tori paitan (مرغ لطیف) ، sukiyaki (با گوشت گاو و سک) و اردک را میل کنید.
ضربه سبک خیابانی ژانویه: کت چرمی ساکس پوتس با دکمه های خز روباه
عشق از کپنهاگ
Maslenitsa در رستوران های مسکو: بهترین آدرس ها
طبق یک گفته مشهور: هر چقدر پنیرک در Shrovetide بخورید ، شادتر خواهید بود - دلیل نمی شود رژیم فراموش شود! راهنمای بهترین پنکیک ها مکان های پایتخت در بررسی ما
دیدن در مسکو: نمایشگاه های 3 ژانویه
نقاشی شوروی ، مانند سینما ، بارها و بارها قابل تماشا است: ما در مورد اکتشافات اصلی هنری هستیم که در پایان ماه اتفاق افتاد